•    to największy instrument, jaki został wymyślony;
•    w wielu aspektach (głośność, brzmienie, barwa) przewyższają orkiestrę symfoniczną;
•    ich dźwięk powstaje w wyniku drgań powietrza przepływającego przez piszczałki pogrupowane w głosy;
•    mają trakturę, czyli system przenoszenia ruchu pomiędzy klawiszem a zaworami sterującymi poszczególnymi piszczałkami;
•    posiadają miech;
•    ich pierwowzorem były starożytne małe instrumenty dęte, takie jak np. fletnia Pana;
•    pierwszym instrumentem typu organowego, datowanym na III wiek p.n.e., były organy wodne skonstruowane przez aleksandryjskiego mechanika i matematyka Ktesibiosa;
•    początkowo były bardzo duże, więc do obsługi wymagały dwóch organistów, a gra na nich możliwa była jedynie za pomocą pięści lub łokci;
•    brzmienie tego instrumentu w baroku było jasne i lekkie;
•    w okresie romantyzmu stworzono organy symfoniczne – brzmienie instrumentu stało się ciemniejsze i cięższe, powstały głosy imitujące orkiestrowe instrumenty dęte oraz smyczkowe, a sposób intonacji stał się bardziej miękki i delikatny;
•    w pierwszej połowie XX wieku we wrocławskiej Hali Stulecia zbudowano największe ówcześnie organy na świecie.