Dyrektor artystyczny Chóru NFM
Francuski dyrygent kierował do tej pory Chórem Orkiestry Filharmonii Paryskiej, a na co dzień kształci również studentów Conservatoire National Supérieur Musique et Danse de Lyon. W latach 2002–2014 pracował z chórami, a następnie kierował szkołą chóralną Maîtrise Notre Dame de Paris. W przeszłości realizował projekty z wieloma zespołami, takimi jak: Choeur de Radio-France, Coro sinfonico di Milano, Maîtrise de Radio-France, Choeur de l’Armée Francaise, UC Santa Barbara Chamber Choir, Sequenza 9.3, Les Sacqueboutiers, Ensemble Doulce Mémoire, Orchestre du Conservatoire de Paris, Southbank Sinfonia, Ensemble Justiniana, L’Escadron volant de la Reine, Orfeón Donostiarra.
Lionel Sow współpracował z tak znakomitymi dyrygentami, jak: Thomas Adès, Giovanni Antonini, Bertrand de Billy, Fabio Biondi, Herbert Blomstedt, Karina Canellakis, Myung-Whun Chung, Riccardo Chailly, James Conlon, Jonathan Darlington, Patrick Davin, Gustavo Dudamel, Vladimir Fedoseyev, Claus Peter Flor, Patrick Fournillier, Mikko Franck, Leonardo García Alarcón, Valery Gergiev, Reinhard Goebel, Daniel Harding, Jean-François Heisser, Thomas Hengelbrock, Pablo Heras-Casado, Antony Hermus, Manfred Honeck, Jakub Hrůša, Paavo Järvi, Michail Jurowski, Louis Langrée, Marko Letonja, Yoel Levi, Jesús López Cobos, Gergely Madaras, Wayne Marshall, Enrique Mazzola, Cornelius Meister, Jacques Mercier, Ingo Metzmacher, Zsolt Nagy, John Nelson, Tomáš Netopil, Gianandrea Noseda, Grete Pedersen, Michel Plasson, Andris Poga, David Reiland, Pascal Rophé, François-Xavier Roth, Gennady Rozhdestvensky, Yutaka Sado, Esa-Pekka Salonen, Tugan Sokhiev, Jaap van Sweden, Michel Tabachnik, Michael Tilson Thomas, Alexander Vedernikov, Franz Welser-Most, Kazuki Yamada, Scott Yoo, Simone Young, Thomas Zehetmair.
W swojej dyskografii ma serię nagrań z Chórami Maîtrise Notre-Dame de Paris oraz nagrania dla wytwórni Hortus i Deutsche Gramophone. W roku 2011 został Kawalerem Orderu Sztuki i Literatury.