Chórmistrz. Od 2011 r. prowadzi Chœur de lʼOrchestre de Paris, z którym opracował duży projekt kształcenia zawodowego śpiewaków, szczególny nacisk kładący na pedagogikę. Pragnie nie tylko zapewnić Orchestre de Paris zespół zdolny do wykonywania repertuaru chóralnego z pasją i talentem, lecz także umożliwić młodym śpiewakom doskonalenie swoich umiejętności w wymagającym środowisku. W latach 2012–2015 powstała akademia, chór kameralny, chór dziecięcy i chór młodzieżowy.

Przed przyjściem do Orchestre de Paris Lionel Sow prowadził kolejno: Maîtrise des Petits Chanteurs de Saint-Christophe de Javel, zespół wokalny Temperamens i Maîtrise de Notre Dame de Paris.

W 2017 r. został członkiem Wydziału Dyrygentury Chóralnej w Conservatoire National Supérieur Musique et Danse (CNSM) w Lyonie. Regularnie współpracuje również jako chórmistrz gościnny z profesjonalnymi francuskimi i zagranicznymi orkiestrami i chórami.

Lionel Sow otrzymał tytuł Chevalier des Arts et des Lettres w styczniu 2011 r.