Akordeonista, pianista, kompozytor, aranżer, pedagog Akademii Muzycznej im. S. Moniuszki w Gdańsku. W latach 1998–2011 w ankiecie „Jazz Top” czytelników miesięcznika „Jazz Forum” Cezary Paciorek zajmował I miejsce w kategorii „Instrumenty różne – akordeon”. Współpracował z Maciejem Sikałą, Januszem Muniakiem, Janem „Ptaszynem” Wróblewskim, Zbigniewem Namysłowskim, Michałem Urbaniakiem, Leszkiem Możdżerem, Jarkiem Śmietaną, Jorgosem Skoliasem, Hanną Banaszak, Antoniną Krzysztoń, Joszkiem Brodą i braćmi Pospieszalskimi. Nagrał blisko 50 płyt, z czego cztery otrzymały nominacje do Fryderyka. Na wielu z nich nie tylko występuje jako sideman, lecz także jako kompozytor i aranżer. Często koncertował za granica, m.in. w Japonii, Chinach, Rosji, Niemczech, Włoszech, Francji i Belgii. Znana jest również jego działalność na rzecz kultury muzycznej Kościoła katolickiego. Kierował zespołem młodzieżowym, który wsławił się prowadzeniem czuwania przed spotkaniem z Janem Pawłem II na sopockim hipodromie 5 czerwca 1999 r. oraz wylansował własną piosenkę Nie ścigaj się z Miłością. Zespół ten wziął udział w programie telewizyjnym transmitowanym na żywo przez TVP 1 i TV Polonia z Watykanu z okazji 25-lecia pontyfikatu Jana Pawła II – śpiewał w obecności papieża w Sali Klementyńskiej.